Over ons

Welkom bij La Piccola Baracca – een klein stukje Italië in Amsterdam.
Sinds 2018 brengen wij de smaken, geuren en gastvrijheid van Italië naar Amsterdam-West. Wat ooit begon als een droom van een paar vrienden uit Italië, groeide uit tot een plek waar buurtbewoners, Amsterdammers en reizigers samenkomen voor écht Italiaans eten – met liefde gemaakt, zoals wij dat thuis doen.

Onze keuken vertelt het verhaal van heel Italië.
Van de Napolitaanse pizza’s uit het zuiden, gebakken in onze Marana-oven op steen en houtvuur, tot de beste gerechten uit de verfijnde noord-Italiaanse keuken – alles wordt bereid met respect voor traditie en aandacht voor kwaliteit.

Niet alleen onze chefs zijn Italiaans, maar ook onze ingrediënten.
Wij werken met verse producten die rechtstreeks uit Italië komen: San Marzano-tomaten, fior di latte, olijfolie uit Puglia, kazen en vlees van kleine producenten – zorgvuldig geselecteerd om elke hap authentiek te laten smaken.

Bij La Piccola Baracca draait alles om smaak, eenvoud en warmte.
We willen dat je je bij ons voelt alsof je even op vakantie bent in Italië – met een goed glas wijn, goed gezelschap en gerechten die met hart en ziel zijn gemaakt.

Kom binnen, neem plaats, en laat je meenemen naar Italië.
La Piccola Baracca – waar echtheid op tafel komt.